После этого листик под покровом тайны передаётся в семейное кафе, где в назначенный день собирается всё семейство, которое должен осчастливить своим появлением юный отпрыск. В кафе по особому заказу пекут пирог и торжественно выносят семейству. Если начинка в пироге синяя - значит ожидается всё-таки мальчик, а если красная - то-таки девочка. В итоге все счастливо едят пирог.
В общем-то прикольная традиция, меня лишь мучает один вопрос, почему Gender, а не традиционный Sex? Видимо, Sex Reveal Party звучит слишком двусмысленно.